C’est du Mochi (gâteaux de riz) cuit dans une confiture sucrée d’haricots Azuki. Servit avec du Konbu salé et du thé Hojicha.

*Après avoir consommé le Oshiruko, il faut boire le thé avec le konbu salé pour goûter   à la saveur sucrée.

( C’est salé donc ne consommer pas beaucoup en une fois)