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鶴吉羊羹/ 常盤木羊羹店-日式點心
問候致意
本店是天下收穫之神・伊豆山神社的供應商羊羹店。
在熱海,從我的曾祖父初代鶴吉開始,共有四代子孫繼承了的家族生意。現在常盤木羊羹店仍然只是伊豆一家小小的日式點心店。
所以我們向名店學習,以持續全力來完善獨創性和技術,目標是成為靜岡縣第一名的羊羹店。
我們的目標是有一天讓全國的每個人都知道“鶴吉羊羹”,這個是我們初代的名字。
(我們店會定期進行保養,所以會被誤認為是新店,那是錯誤的。
為了長久保持古老的建築,保養是不可或缺的。)
交通方式:從熱海站步行20分鐘。背靠熱海站,穿過最右邊的拱廊,位於第三個紅綠燈的左角。以鶴吉羊羹的藍色旗幟為記號。
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本店在日本最有規格的伊勢神宮供奉羊羹。
營業時間 從上午十點到下午六點(不定期休息)
信用卡的話,可以用台灣美元支付。
苦橙羊羹 人氣第一
★所謂鶴吉,是本店創始人的名字,作為品牌名使用。
揉入熱海特產品苦橙皮的羊羹。苦橙是芸香科的柑橘,在日本,它是自古以來即被視為好兆頭的柑橘,而被作為正月時的裝飾,是為人熟知的柑橘。(也被作為色鉛筆的顏色名稱使用。)被認為是好兆頭的原因是,苦橙的日文發音「Dai Dai」和日文的「世世代代(Dai Dai)」相同,因而被賦予了「家族和事業世世代代(=苦橙)能夠永世繁盛」的期許。果皮的口感和清爽的風味是它的特徵。
推薦和咖啡、紅茶一起吃。 (特別推薦不含糖的飲料)
價格 1,950日圓 保質期 常溫四個月
原材料 砂糖、白豆、麥芽糖、苦橙、瓊脂
慄子羊羹
使用北海道產的小豆的羊羹。
推薦給喜歡小豆和慄子的人。
是本店的經典人氣商品。
價格 2,500日圓
保質期 常溫四個月
原材料 砂糖、慄子、小豆、麥芽糖、慄子、瓊脂、枙子色素
紅豆羊羹
是北海道產小豆豆沙餡的羊羹。
是為了在吃完之後舌頭不殘留甜味而製作的。
在國際味覺審查機構獲得了二星。
獲得日本的觀光廳長官特別獎。(2015年全國點心大博覽會)
價格 1,950日圓
保質期 常溫四個月
原材料 砂糖、小豆、麥芽糖、瓊脂
梅羊羹
使用了熱海市產的熟透梅果制成的羊羹。與使用梅幹的普通粉色梅羊羹不同,本店的梅羊羹是將熟透至黃色的熱海市的梅果加工制成。李子般的酸甜水果味道是的特征。
本店的羊羹不使用防腐劑,趁熱密封在金色袋子裏,常溫下可以保存4個月。請註意,沒有裝金色袋子的羊羹非本店產品。
價格 2,900日圓 保質期 常溫4個月
柚子羊羹
這是將高知縣產的柚子皮一個一個磨碎後揉制而成的羊羹。因為沒有使用香料和著色料,所以口中散發著新鮮的柚子香味。本店的柚子羊羹,冬天使用熟透的黃色柚子,夏天使用只有在
夏天才能收獲的青柚子制作而成。羊羹裏看見的點點磨碎的是柚子皮請放心食用。
價格 2,700日圓 保質期 常溫四個月
小夏羊羹 Konatsu-YOKAN
這是使用了被稱為「日向夏」的伊豆產夏柑橘的羊羹。日向夏柑橘是伊豆地區的初夏季節采摘的柑橘。這個羊羹會把日向夏柑橘的皮和白陷揉合到壹起。柑橘羊羹是苦橙的大人口味,與之相比較,小夏羊羹是沒有苦味的柚子或檸檬那樣的更輕快的口味,果皮的口感和清爽的風味是它的特點。天熱時也推薦冷藏後享用。
價格 2,700円 保質期 常溫四個月
抹茶羊羹
價格 2,900日圓 保質期 常溫四個月
說起抹茶,京都的抹茶很有名,但本店所在的靜岡縣也是全國屈指可數的茶葉產地。
這種抹茶羊羹使用的是靜岡縣產的抹茶,也就是使用著富士山山腳栽培的抹茶。不使用任何色素和香料,加入比其他店更多的抹茶,製作出顏色和味道絕佳的奢侈口味的羊羹。為了享受抹茶細膩的風味和香味,推薦和沒有香味和甜味的飲料一起食用。
鶴吉羊羹 RemyMartin VSOP
世界上首次和人頭馬Remy Martin公司合作的幹邑白蘭地羊羹誕生了。
結合了Remy Martin VSOP和榮獲了國際頂級美味獎章的鶴吉羊羹。
其中的可可更加凸顯了幹邑白蘭地強勁優雅的香氣和小豆的風味。
獻上成功和美味的象征。
由於開封後幹邑白蘭地會慢慢揮發,所以請使用保鮮膜等密封,並請在3天內享用完畢。
每個月只限量生產50個的非常稀有的羊羹。
價格 3,900日圓 保質期 常溫二個月
鶴吉羊羹 RemyMartin XO
鶴吉羊羹人頭馬XO
最頂級的“人頭馬XO”與榮獲國際優秀味覺獎的“鶴吉羊羹”完美結合。幹邑白蘭地那芳香醇厚而又復雜多變的香氣與小豆的風味,在高品質可可的凸顯中更加相映成趣。
敬請享受這富有層次感的柔滑滋味和悠長的余韻。
由於開封後幹邑白蘭地會慢慢揮發,所以請使用保鮮膜等密封,並請在3天內享用完畢。
每個月只限量生產50個的非常稀有的羊羹。
價格 5,500日圓 保質期 常溫二個月
禮品套裝(有禮品盒的價格)
2支套裝 3,980日圓
熱海特產的橙子羊羹和紅豆沙餡羊羹是最受歡迎的組合。
3支套裝 6,000日圓
本店人氣第1位到第3位的羊羹組合。
熱海特產的橙子羊羹、紅豆沙餡的本練羊羹、紅豆沙餡羊羹中含有栗子的栗子羊羹3支組合。