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2013 / 07 / 16  12:05

モンドセレクション&優秀味覚賞受賞!

弊社の鶴吉羊羹(橙)(つるきちようかん・だいだい)が

モンドセレクション銀賞を受賞しました!

また、ITQI(International Taste & Quality Institute (国際味覚審査機構))において、

2ッ星を頂きました!

ITQIは、ベルギーのブリュッセルに本部があり、ヨーロッパの権威ある調理師協会に属するシェフと、国際ソムリエ協会に属するソムリエ120名によって審査されるものです。審査はパッケージはすべて取り去り、社名も伏せた状態で審査されます。「羊羹」で星を取得したのは弊社が初めて、とのこと。

お蔭様で、熱海産の橙を使用した羊羹が世界に認められる商品となりました!ありがとうございます!

この時期は冷蔵庫で冷やして召し上がっても、美味しい羊羹でございます。

鶴吉羊羹(橙)は、總本店のほか、熱海駅前のアンテナショップでもご購入いただけます。