お知らせ
オンライン支店も営業中です
熱海梅園の梅の開花状況は全体で2分咲き。
常盤木羊羹店は總本店、熱海梅園内「梅ぞの支店」、オンライン支店を営業しております。
オンライン支店は
★Amazon支店 → 商品を早く発送して欲しい方向け。スピード重視のためギフト対応不可。
★楽天市場支店 → 主に楽天ユーザー様向け。ギフト・のし・配達日時指定可。クレジットカード、コンビニ払い(前払)対応。
★47club支店 → オンライン限定の商品が多く揃っているのがこちら。ギフト・のし・配達日時指定可。クレジットカード、銀行振込対応。
と大まかに特徴が分かれていますので、
ご購入の際にご参考ください。
熱海 常盤木羊羹店(ときわぎようかんてん)
休まず営業しています
冬の人気商品、ぜんざい最中。
北海道産小豆を3日間かけて炊いたつぶあんに、求肥のお餅入りの最中です。
中にお餅が入っているので、「ぜんざいもなか」と名付けました。
懐中汁粉ではなく、そのまま召し上がるタイプの最中です。
餡のつぶ感と皮のくちどけのよさ、甘さのキレにこだわった商品で、リピーター様多数。
皮の香ばしさと味、食感にもこだわり、このモナカは上あごや下に張り付きません。
もなかって口に張り付くから苦手…という方も安心してお召し上がりいただけます。
店頭ではおひとつずつ単品販売も行っていますが、発送は6個入1800円(送料別)。
高級感あるパッケージでご贈答用にもご利用いただけます。
製造日より7日間のお日持ちです。ギフト対応、のし対応、配達日時指定可。
ご購入は 楽天市場からどうぞ!
あたみ桜の開花が始まりました
当店から歩いて1分の熱海糸川(いとがわ)の、あたみ桜の開花が始まりました。
伊豆では早咲きの河津桜も有名ですが、あたみ桜も早咲きの品種で、
河津の桜とは品種が異なります。
あたみ桜は開花期間が長く、約1ヵ月花をお楽しみいただけます。
常盤木羊羹店で、桜のお菓子と言えば
「赤白二龍(せきびゃくにりゅう)羊羹」の
桜羊羹と
マカロンモナカのさくらあん。
どちらも桜の葉っぱではなく、「花びら」を贅沢に使用したお菓子です。
桜のお菓子は葉が使われることが多いですが、これは葉の方が味が出やすく、
少ない量で分かりやすい「さくら」を感じることが出来るからです。
「花びら」で味を出そうとすると、どうしても葉よりも何倍も多い量を使わなくてはなりませんし
当然花びらとガクを取り除く膨大な手作業が必要となり、当然量的・人的コストもかかります。
販売価格やコスパを考えたら葉を使う方が正解です。
しかし、なんとなくサクラっぽいお菓子でなく、美味しい桜のお菓子を追求したい。
香料と葉で味を補うのではなく、「さくらの花」できちんと味を出したい。
そう考え、当店では桜の「花びら」だけを選別し、お菓子に練り込んでいます。
だからこそ、葉っぱの味ではない桜の上品な風味をお楽しみいただけます。
どちらも当店こだわりの桜菓子です!
赤白二龍羊羹(桜羊羹・小倉羊羹2棹セット) 2500円(税込み)
MACARON MONAKA(8個入/味4種)1500円(税込み)