お知らせ
オンライン支店も営業中です
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熱海梅園の梅の開花状況は全体で2分咲き。
常盤木羊羹店は總本店、熱海梅園内「梅ぞの支店」、オンライン支店を営業しております。
オンライン支店は
★Amazon支店 → 商品を早く発送して欲しい方向け。スピード重視のためギフト対応不可。
★楽天市場支店 → 主に楽天ユーザー様向け。ギフト・のし・配達日時指定可。クレジットカード、コンビニ払い(前払)対応。
★47club支店 → オンライン限定の商品が多く揃っているのがこちら。ギフト・のし・配達日時指定可。クレジットカード、銀行振込対応。
と大まかに特徴が分かれていますので、
ご購入の際にご参考ください。
熱海 常盤木羊羹店(ときわぎようかんてん)
休まず営業しています
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冬の人気商品、ぜんざい最中。
北海道産小豆を3日間かけて炊いたつぶあんに、求肥のお餅入りの最中です。
中にお餅が入っているので、「ぜんざいもなか」と名付けました。
懐中汁粉ではなく、そのまま召し上がるタイプの最中です。
餡のつぶ感と皮のくちどけのよさ、甘さのキレにこだわった商品で、リピーター様多数。
皮の香ばしさと味、食感にもこだわり、このモナカは上あごや下に張り付きません。
もなかって口に張り付くから苦手…という方も安心してお召し上がりいただけます。
店頭ではおひとつずつ単品販売も行っていますが、発送は6個入1800円(送料別)。
高級感あるパッケージでご贈答用にもご利用いただけます。
製造日より7日間のお日持ちです。ギフト対応、のし対応、配達日時指定可。
ご購入は 楽天市場からどうぞ!
あたみ桜の開花が始まりました
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当店から歩いて1分の熱海糸川(いとがわ)の、あたみ桜の開花が始まりました。
伊豆では早咲きの河津桜も有名ですが、あたみ桜も早咲きの品種で、
河津の桜とは品種が異なります。
あたみ桜は開花期間が長く、約1ヵ月花をお楽しみいただけます。
常盤木羊羹店で、桜のお菓子と言えば
「赤白二龍(せきびゃくにりゅう)羊羹」の
桜羊羹と
マカロンモナカのさくらあん。
どちらも桜の葉っぱではなく、「花びら」を贅沢に使用したお菓子です。
桜のお菓子は葉が使われることが多いですが、これは葉の方が味が出やすく、
少ない量で分かりやすい「さくら」を感じることが出来るからです。
「花びら」で味を出そうとすると、どうしても葉よりも何倍も多い量を使わなくてはなりませんし
当然花びらとガクを取り除く膨大な手作業が必要となり、当然量的・人的コストもかかります。
販売価格やコスパを考えたら葉を使う方が正解です。
しかし、なんとなくサクラっぽいお菓子でなく、美味しい桜のお菓子を追求したい。
香料と葉で味を補うのではなく、「さくらの花」できちんと味を出したい。
そう考え、当店では桜の「花びら」だけを選別し、お菓子に練り込んでいます。
だからこそ、葉っぱの味ではない桜の上品な風味をお楽しみいただけます。
どちらも当店こだわりの桜菓子です!
赤白二龍羊羹(桜羊羹・小倉羊羹2棹セット) 2500円(税込み)
MACARON MONAKA(8個入/味4種)1500円(税込み)