常盤木羊羹店 總本店|熱海 土産|鶴吉羊羹

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熱海 鶴吉羊羹の公式ホームページ。伊豆山神社御用達の常盤木羊羹店(ときわぎようかんてん)。代表銘菓の鶴吉羊羹シリーズを筆頭に、四代に渡り和菓子の製造販売をしています。|熱海 和菓子 鶴吉羊羹レミーマルタン

3 raisons d'acheter le YOKAN lorsque vous venez à Atami

2020 / 08 / 31  10:00
3 raisons d'acheter le YOKAN lorsque vous venez à Atami

 

1.C'est une confiserie japonaise traditionnelle

熱海のおすすめ和菓子!つるきち羊羹.JPG

 

C'est une confiserie traditionnelle qui s'est développée en même temps que la cérémonie du thé japonais. De plus, comme elle se conserve à température ambiante pendant plusieurs mois, vous pourrez la laisser dans votre valise jusqu'au jour de votre retour au pays.

 

 

 

2.Une confiserie saine et sans gluten que même les végans peuvent la consommer

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Les ingrédients de base de Tsurukichi Yokan sont le sucre, les haricots rouges, le sirop d'amidon, l'agar-agar et diverses saveurs, sans farine. Contrairement à la gelée, elle est très saine car elle utilise un gélifiant végétal.

 

3.Utilisant les produits locaux d'Atami, elle a reçu la médaille d'or par le gouverneur de la préfecture de Shizuoka

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" Tsurukichi Yokan (l’agrume Daidai) " est la seule confiserie qui a remporté cette médaille d'or à Atami. Le yokan, enveloppé dans un sac doré, ressemble à un lingot d’or et est très apprécié comme cadeau. Le style japonais est à déguster avec du thé vert non sucré, du café noir ou du thé nature. Les Japonais le dégustent en coupant en tranche de 2 à 3 cm, mais si cela est trop sucré, nous vous suggérons de le couper en fines tranches de 5 mm à 1 cm.

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