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Jingôri
C’est notre glace pilée originale.
Glace pilée au Kibimochi (gâteau de riz sucré transparent). Nappé de miel noir et saupoudré de poudre de soja.
Shizuoka Kintoki
La glace pilée au parfum Matcha. Une glace pilée légèrement sucré au sirop de Matcha et saupoudrée de Matcha de la région de Shizuoka. Composé de boulettes Shiratama et de notre pâte de haricots spéciale maison posée au sommet. Faites attention à ne pas faire tomber la pâte de haricots en mangeant.
★ La glace pilée est accompagnée de hôjicha, thé vert torréfié servi chaud et de craquelins de riz salés aux crevettes sakura.
C’est un café de style Japonais géré par Tokiwagi Yohkanten, une confiserie Japonaise localisée dans la région d’Atami. Il servent du café, du thé, du matcha avec du Yokan, gelée d’haricots sucrés traditionelle Japonaise, des desserts Japonais faits de patte de riz vendus dans la boutique. (Nous ne servons pas de plats à manger)
Les cafés et restaurants de la ville d’Atami n’ont été victimes d’aucun cas de covid-19.
Le café Tokiwagi Yohkanten a pris des mesures préventives contre la propagation du virus.
1.Capacité d’accueil à 50% de la normale
2.Gel-hydroalcoolique à l’entrée
3.Larges espaces et paravents de séparation entre les chaises
4.Aération continue depuis trois endroits différents
5.Installation d’un purificateur d’air
6.Contrôle du niveau de CO2
7.Désinfection à l’alcool des tables et chaises après chaque utilisation