1.เป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

ขนมหวานแบบดั้งเดิมที่เกิดขึ้นพร้อมกับพิธีชงชาของญี่ปุ่น ยิ่งไปกว่านั้นยังเก็บไว้รับประทานได้นานหลายเดือนในอุณหภูมิห้อง ดังนั้นสามารถเก็บไว้ในกระเป๋าเดินทางของคุณจนถึงวันกลับก็ OK.

2.ขนมมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่ปราศจากกลูเตน

ส่วนผสมพื้นฐานของ สึรุโยชิ โยคัง คือน้ำตาล,ถั่วแดง,น้ำเชื่อม,วุ้น,วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสตามธรรมชาติ ปราศจากส่วนผสมของแป้ง แตกต่างจากเยลลี่และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเพราะใช้วุ้นที่ผลิตจากพืช

3.ใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษของอาตามิและได้รับรางวัลเหรียญทองจากผู้ว่าราชการจังหวัดชิสึโอกะ

ของหวานเพียงหนึ่งเดียวที่ได้รับรางวัลเหรียญทองในอาตามิคือ 「สึรุโยชิ โยคัง (ส้ม)」เป็นขนมโยคังที่บรรจุในถุงสีทอง มองดูคล้ายทองคำแท่ง เป็นของขวัญที่ผู้รับถูกใจ ทานคู่กับชาเขียวไม่หวานหรือชากาแฟดำจะทำให้คุณสัมผัสให้ถึงความเพลิดเพลินในสไตล์ญี่ปุ่น ชาวญี่ปุ่นหั่นด้วยความกว้าง 2-3 ซม. และรับประทาน หากหวานเกินไปควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 5 มม. ถึง 1 ซม.

>>โทคิวากิโยคัง/ Tokiwagi yokanten ร้านโทคิวากิโยคัง