常盤木羊羹店 總本店|熱海 土産|鶴吉羊羹

鶴吉羊羹/ 常盤木羊羹店(繁体字)

熱海 鶴吉羊羹の公式ホームページ。伊豆山神社御用達の常盤木羊羹店(ときわぎようかんてん)。代表銘菓の鶴吉羊羹シリーズを筆頭に、四代に渡り和菓子の製造販売をしています。|熱海 和菓子 鶴吉羊羹レミーマルタン

平成25年~総本店内にカフェを併設.jpg

 

問候致意

 

本店是天下收穫之神伊豆山神社的供應商羊羹店。

在熱海,從我的曾祖父初代鶴吉開始,共有四代子孫繼承了的家族生意。現在常盤木羊羹店仍然只是伊豆一家小小的日式點心店。

所以我們向名店學習,以持續全力來完善獨創性和技術,目標是成為靜岡縣第一名的羊羹

我們的目標是有一天讓全國的每個人都知道“鶴吉羊羹”,這個是我們初代的名字。

 

(我們店會定期進行保養,所以會被誤認為是新店,那是錯誤的。

為了長久保持古老的建築,保養是不可或缺的。)

 

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本店在日本最有規格的伊勢神宮供奉羊羹。

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 營業時間  從上午十點到下午六點(不定期休息)

 信用卡的話,可以用台灣美元支付。

 

 

 

苦橙羊羹 人氣第一   ★所謂鶴吉,是本店創始人的名字,作為品牌名使用。

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揉入熱海特產品苦橙皮的羊羹苦橙是芸香科的柑橘,在日本,它是自古以來即被視為好兆頭的柑橘,而被作為正月時的裝飾,是為人熟知的柑橘。(也被作為色鉛筆的顏色名稱使用。)被認為是好兆頭的原因是,苦橙的日文發音「Dai Dai」和日文的「世世代代(Dai Dai」相同,因而被賦予了家族和事業世世代代=苦橙永世繁盛的期許果皮的口感和清爽的風味是它的特徵

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推薦和咖啡、紅茶一起吃。 (特別推薦不含糖的飲料)

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價格  1,300日圓 保質期  常溫三個月

原材料  砂糖、白豆、麥芽糖、苦橙、瓊脂

 

慄子羊羹

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使用北海道的小豆的羊羹。

推薦給喜歡小豆和慄子的人。

是本店的經典人氣商品。

價格  1,300日圓

保質期  常溫三個月

原材料  砂糖、慄子、小豆、麥芽糖、慄子、瓊脂、枙子色素

 

 

紅豆羊羹

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是北海道小豆豆沙餡的羊羹。

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是為了在吃完之後舌頭不殘留甜味而製作的。

在國際味覺審機構獲得了二星。

獲得日本的觀光廳長官特別獎。(2015年全國點心大博覽會)

價格  1,300日圓

保質期  常溫三個月

原材料  砂糖、小豆、麥芽糖、瓊脂

熱海のおすすめ和菓子!つるきち羊羹.JPG

 

梅羊羹

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使用熱海市梅子果實的羊羹。

像酸甜的李子一樣的味道。

價格 1,300日圓 保質期  常溫三個月

 柚子羊羹

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這是將高知縣產的柚子皮一個一個磨碎後揉制而成的羊羹。因為沒有使用香料和著色料,所以口中散發著新鮮的柚子香味。本店的柚子羊羹,冬天使用熟透的黃色柚子,夏天使用只有在

夏天才能收獲的青柚子制作而成。羊羹裏看見的點點磨碎的是柚子皮請放心食用。

價格 1,300日圓 保質期  常溫三個月

 

小夏羊羹 Konatsu-YOKAN

 

這是使用了被稱為「日向夏」的伊豆夏柑橘的羊羹。日向夏柑橘是伊豆地區的初夏季節采摘的柑橘。這個羊羹會把日向夏柑橘的皮和白陷揉合到壹起。柑橘羊羹是苦橙的大人口味,與之相比較,小夏羊羹是沒有苦味的柚子或檸檬那樣的更輕快的口味,果皮的口感和清爽的風味是它的特點。天熱時也推薦冷藏後享用。

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價格 1,200円 保質期  常溫三個月

 

抹茶羊羹

說到抹茶,雖然京都的抹茶非常有名,但本店位處的靜岡縣也是全國少數的茶產地。

這款抹茶羊羹使用了靜岡縣產、也就是富士山山腳下栽種的抹茶。不使用任何色素和香料,加入了比其他店鋪更多的抹茶,具有更濃的顏色和風味,是一款奢侈美味的羊羹。為了能夠享受抹茶纖細的風味和香氣,建議您搭配無特殊味道也不甜的飲料一起食用。

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價格 1,300日圓 保質期  常溫三個月

 

 鶴吉羊羹 RemyMartin

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世界上首次和人頭馬Remy Martin公司合作的幹邑白蘭地羊羹誕生了。

結合了Remy Martin VSOP和榮獲了國際頂級美味獎章的鶴吉羊羹。

其中的可可更加凸顯了幹邑白蘭地強勁優雅的香氣和小豆的風味。

獻上成功和美味的象征。

由於開封後幹邑白蘭地會慢慢揮發,所以請使用保鮮膜等密封,並請在3天內享用完畢。

每個月只限量生產50個的非常稀有的羊羹。

價格 3,500日圓 保質期  常溫二個月

 

打開羊羹袋的方法

     順著箭頭的方向拉拽

     拈出一個開口

     向內旋轉撕開

用力抓握會導致羊羹失去彈性變軟而使口感發生變化,敬請註意。

請按照自己的喜好將羊羹切成適當的大小享用。推薦與無糖的飲品(茶・咖啡・紅茶)或口感烈的酒類一起享用,清爽暢快,回味無窮。

開封後請用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏,在1周至10天之吃完。


 

MACARON MONAKA

搗米做成麻糬,擀成薄片後放入模具烤過,再包入餡料而製成的點心。

通常最中餅的皮是茶色的,但本店的特色是,最中餅的顏色多彩,看起來像是法式馬卡龍。

其中的餡根據不同顏色有4種味道。

接受過多家日本旅行雜誌報道的超人氣商品。

如果將最中餅放入冰箱的話,取出時會因為溫度差導致包裝袋上形成小水珠,周圍的餅皮就會被弄濕。

所以建議在常溫下保存。